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  • L'équipe BFBC

Sara Dirkx : cofondatrice de Brussels Food Business Center - Co-kitchen Space

Mis à jour : juin 25

Sara, dis-nous en plus à ton sujet ?


Forte de plusieurs années d'expérience en recherche, développement et transformation dans le secteur alimentaire, de la réalisation et de la mise en place des procédures d’hygiène selon les normes de l’AFSCA, j'ai acquis une spécialisation dans le domaine de l’HACCP et dans des solutions de mutualisation (infrastructure, logistique, matières premières,…).


Et à propos du Brussels Food Business Center ?


BFBC est une pépinière d'entreprise née du désir d’accompagnement de projets alimentaires, aussi variés soient-ils. Son objectif ? Veiller, de façon collective, à prendre part au changement positif.


La mission du BFBC est de proposer la location de cuisines professionnelles et individuelles pour tout type d’entrepreneur dans l’alimentation, aussi bien pour les porteurs de projets définis, que pour les starters plus indécis. Le concept de cuisine collective permet une mutualisation de l’espace et des équipements. Cette formule favorise la diminution de leur consommation d’énergie et privilégie donc l’économie circulaire.


Je suis également une personne engagée dans l’économie circulaire. Le projet BFBC a d’ailleurs récemment obtenu la reconnaissance d’entreprise circulaire.


Pourquoi le Réseau Diane ?


Être membre du Réseau Diane, c’est faire partie d’une communauté de personnes motivées et convaincues de l’importance d’être pionnier dans son secteur. Mes attentes ? Connaître plus de membres pour créer du lien social et de nouveaux partenariats.


Une phrase qui t'inspire ?


« Si vous voulez multiplier la joie, vous devez la partager » - Pythagore


Contact


Sara Dirkx - HACCP Coach

Brussels Food Business Center (BFBC) – co-kitchen space

(Rue) Dieudonné Lefèvre(straat) 27 (Greenbizz) à 1020 Bruxelles/Brussel

Tel : 0495/14 63 29


Email : bfbc@outlook.be


Retrouvez Sara sur le web et les réseaux sociaux


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Source: reseaudiane.com

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Bons Plaisirs srl

Rue Dieudonné Lefèvrestraat 27

1020 Bruxelles/Brussel

CONTACT

Tel: +32 495 14 63 29

Email: bfbc@outlook.be

Nr d'entreprise 0628710646

Nr de tva BE0628710646

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